|
|
|
2024-03-01 21:08:14, péntek
|
| |
| |
Kitűnő gyógyszer, sok C-vitamint, antioxidánst és növényi rostot tartalmaz, zsírégető tulajdonsága miatt ajánlott fogyókúrázóknak.
Flavonoidjainak és béta-karotinjának köszönheti tumor ellenes hatását. Hallgat a ribiszke és a vadegres névre is.
A ribizli üde, piciny, piros, savanykás golyócskái júniusban kerülnek a piacra. A gyümölcsből páratlanul finom szörp és lekvár készíthető.
A ribizli valószínűleg Ázsiából és a Földközi tenger vidékéről érkezett hozzánk. A XIV. században kolostorkertekben kezdték termeszteni. Közeli rokonának, a feketeribizlinek több jótékony élettani hatást tulajdonítanak, a piros bogyójú ribizli viszont elterjedtebb és szebb, ízét is többen kedvelik.
Magyarországon a XVII. századtól vált kedvelt kerti cserjévé. A Duna-kanyarban és környékén, valamint a Nyugat-Dunántúlon termesztik nagyobb mennyiségben.
Savanykás ízét többek között különböző gyümölcs- és egyéb savaknak köszönheti. Kimutattak belőle almasavat, citromsavat, borkősavat, borostyánkősavat, ecetsavat, oxálsavat, és még sorolhatnánk.
A népgyógyászat nem véletlenül alkalmazta már korábban is skorbut ellen. B1-, B2-, B6-, valamin és E-vitamin van benne említendő mennyiségben.
A B1-vitamin a sejtek, különösen az idegsejtek működéséhez elengedhetetlen, növeli az energiaszintet, javítja a koncentrálóképességet és az anyagcsere folyamatokat. A B2-vitamin segíti a zsírsavak lebontását, fontos szerepet tölt be a szöveti légzésben, az oxidatív funkciókban és a méregtelenítésben. A B6-vitamin ajánlott szív-és érrendszeri betegségek megelőzésére, álmatlanság enyhítésére. Az E-vitamin az immunrendszer erősítésére, szívbetegségek ellen, szennyező anyagok ellen ajánlott. Sejtszinten fejti ki hatását, ezért az öregedés folyamatát is lassítja.
Fontos ásványi anyagai a nátrium, kalcium, foszfor, magnézium és a vas.
Növényi zsírjai a bőrben található zsírokhoz hasonlóak, a bőr által könnyen felvehetők és leadhatók. A száraz, érzékeny bőrt ápolja és nyugtatja a ribizliolaj.
Flavonoid tartalma hatékony segítséget nyújt a szabadgyökök elleni védekezésben, segíti a C-vitamin felvételét a májban, vesében és mellékvesében, a gyümölcsben található béta-karotinnal együtt.
A ribizliből készült bor is sok C-vitamint tartalmaz.
A piros ribizli a csontok és a fogak felépítését is segíti. Magja támogatja a bélmozgást. Rosttartalma, amely legfőképpen a vízben nem oldódó pektinből áll, segíti a salakanyagok kiürülését a szervezetből. Természetes vízhajtó szer.
A fekete, a fehér és a piros ribizli értékes tápanyagtartalma legjobban nyersen, frissen fogyasztva érvényesül, főleg a C-vitamin-pótlás miatt. Nem sokáig tárolhatók, de kitűnően tűrik a fagyasztást, így télen is hozzájuthatunk.
A fehér ribizli valamivel édesebb, mint piros társa, tápanyagtartalma és élettani hatása azonban megegyezik a piroséval.
A ribizliből készíthetünk levest, mártást, lekvárt, dzsemet, gyümölcskocsonyát, szörpöt, kompótot, csak kicsit több cukor kell hozzá, mint más gyümölcsökhöz. Akit zavar a gyümölcs magja, átpasszírozva szabaduljon meg tőle. A gyümölccsel ízesíthetünk túrót, natúr joghurtot, tortakrémet.
Leveléből készített tea vizelethajtó hatású, de alkalmazható magas vérnyomás illetve vesebetegségek esetén is.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyógyító táplálékok |
|
|
|
Címkék: borostyánkősavat, feketeribizlinek, tápanyagtartalma, flavonoidjainak, fogyókúrázóknak, elengedhetetlen, tulajdonítanak, magyarországon, hozzájuthatunk, energiaszintet, vesebetegségek, szívbetegségek, gyümölcsökhöz, népgyógyászat, immunrendszer, átpasszírozva, mellékvesében, valószínűleg, megelőzésére, mennyiségben, sorolhatnánk, folyamatokat, szabadgyökök, védekezésben, salakanyagok, rosttartalma, készíthetünk, elterjedtebb, szervezetből, karotinjának, tulajdonsága, vizelethajtó, alkalmazható, antioxidánst, ízesíthetünk, természetes, vadegres névre, gyümölcsből páratlanul, ribizli valószínűleg, feketeribizlinek több, piros bogyójú, idegsejtek működéséhez, anyagcsere folyamatokat, zsírsavak lebontását, szöveti légzésben, oxidatív funkciókban, immunrendszer erősítésére, öregedés folyamatát, bőrben található, szabadgyökök elleni, gyümölcsben található, ribizliből készült,
|
|
|
|
|
|
| vadegres névre, gyümölcsből páratlanul, ribizli valószínűleg, feketeribizlinek több, piros bogyójú, idegsejtek működéséhez, anyagcsere folyamatokat, zsírsavak lebontását, szöveti légzésben, oxidatív funkciókban, immunrendszer erősítésére, öregedés folyamatát, bőrben található, szabadgyökök elleni, gyümölcsben található, ribizliből készült, piros ribizli, fogak felépítését, salakanyagok kiürülését, fehér ribizli, ribizliből készíthetünk, gyümölcs magja, gyümölccsel ízesíthetünk, borostyánkősavat, feketeribizlinek, tápanyagtartalma, flavonoidjainak, fogyókúrázóknak, elengedhetetlen, tulajdonítanak, magyarországon, hozzájuthatunk, energiaszintet, vesebetegségek, szívbetegségek, gyümölcsökhöz, népgyógyászat, immunrendszer, átpasszírozva, mellékvesében, valószínűleg, megelőzésére, mennyiségben, sorolhatnánk, folyamatokat, szabadgyökök, védekezésben, salakanyagok, rosttartalma, készíthetünk, elterjedtebb, szervezetből, karotinjának, tulajdonsága, vizelethajtó, alkalmazható, antioxidánst, ízesíthetünk, természetes, tortakrémet, sejtszinten, funkciókban, enyhítésére, szabaduljon, citromsavat, álmatlanság, termeszteni, gyümölcsben, gyümölccsel, fagyasztást, érrendszeri, gyümölcsből, felépítését, legfőképpen, erősítésére, működéséhez, ribizliolaj, ribizliből, bélmozgást, kimutattak, véletlenül, felvehetők, anyagcsere, felvételét, folyamatát, kiürülését, köszönheti, fogyasztva, készíthető, dunántúlon, idegsejtek, betegségek, karotinnal, megegyezik, páratlanul, alkalmazta, golyócskái, segítséget, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2173
- e Hét: 27064
- e Hónap: 58550
- e Év: 263251
|
|
|
Offline
